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バゲットディッシュは細長くて使いやすい(*^_^*) [ル・クルーゼ(LE CREUSET)]

今週のある日の晩ごはんです。
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ポークソテー、ベイクドポテト、ブロッコリーとアスパラのグリル、ミニトマト、そしてヒジキ煮

今週はとてもストレスフルだったので、ルクルーゼの食器を使ったテーブルコーディネートで気分を上げてみました[グッド(上向き矢印)]癒される[るんるん]

ここで、あれ?と思われた方がいたら、とっても嬉しい。

そうなんです!

以前の記事で紹介した、バゲットディッシュはホワイト
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今回の食卓にあがっているのは、カプチーノ
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バゲットディッシュはこちらの色も追加購入しました(*^。^*)



バゲット・ディッシュのカラーは、ホワイト・カプチーノ・レモネードの3色。

ホワイトが一番使いやすそうと思ったので購入。そして、カプチーノとレモネードのどちらかを買おうと思って少し迷っていました。

一番本物のパンに近いカラーは、カプチーノ。見た目はこちらが抜群に可愛い。でも、レモネードも春らしい優しいイエローで、ホワイトとのくみあわせも綺麗[ぴかぴか(新しい)]

うーーん、とものすごく悩みました。

そんなに選べないなら、両方買えばいいじゃないか!という声も聞こえてきそうですが、他にも欲しいモノが沢山あるので、それを全部買っていたら破産しちゃうし、家に私の居場所がなくなる。。。多少なりとも厳選しているのです。これでも。


ハレの日キッチンさんの特集ページを見ていたら、かなりレモネードに気持ちが傾きました。

しかし、そのあと、ラゾーナの店舗で実物をじっくり見て、悩みに悩んでカプチーノを選択!
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我が家のバゲット・ディッシュはこの2色です(*^。^*)

このように細長くて少し深さがある食器は今まで持っていなかったので、テーブルコーディネートの幅が広がりました[ぴかぴか(新しい)]

今回は、マルチオーバルプレートとの組み合わせです。
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我が家のダイニングテーブルは、それほど幅が広くありません。マルチオーバルプレートを各自が使うと、真ん中にラウンドプレートやスクエアプレートなどは狭くて置けないんです。でも、このバゲットディッシュなら、細長いので置けちゃいます[わーい(嬉しい顔)]

カトラリーケースにしても[黒ハート]
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この使い方は、ハレの日キッチンさんで紹介されていました!素敵だったのでさっそく真似してみました(*^_^*)

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蓋はピッタリがいい [ル・クルーゼ(LE CREUSET)]

少し前ですが、新しいキッチンツールをひとつ追加しました。

TNSフライパン24センチの蓋です。
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我が家には、ルクルーゼのフライパンが2つあります。
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22センチと24センチ

22センチの方は、キャンペーンで蓋がおまけで付いてくる時に買ったので、セットの蓋があります。
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でも、24センチには蓋がありませんでした。
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鍋の蓋って収納にものすごく場所取るので、あまりいくつもあると片付かない・・・
一回り小さい22センチの蓋があるから、それを使いまわせばいいや!

と最初は思っていたのですが、これがなかなかうまくいかない。

ここ数年、つくづく思うことなのですが、調理道具って大は小を兼ねない、そして当然、小も大を兼ねない。。。

小さい蓋だと、隙間から蒸気が漏れたり、中の食材が量が多めだったりすると、蓋に触れちゃったりするわけです。

鍋やフライパンに細かく大きさの違いがあるのは、料理の種類や量によって最適な大きさがあるから。だから、きちんとした道具を使わないと食材の持つ美味しさうまく引き出せない。

ということをしみじみ感じるようになりました。

そこで、収納の問題はあるものの、思い切って24センチの蓋も購入したのです!
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ぴったり[ぴかぴか(新しい)]

新しい蓋を使って作った蛤の白ワイン蒸しはとっても美味しくできました[わーい(嬉しい顔)]
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われなべにとじぶた

っていうことわざがあるように、

鍋と蓋の関係性ってとっても大事なんですね。できるだけぴったり合うものを使った方が、ご飯が美味しくなると思います(*^_^*)

あ、ことわざの意味は、今回のテーマの趣旨からちょっとはずれてますけどね!


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終了間際にやっぱりお迎えしちゃったパリマグ [ル・クルーゼ(LE CREUSET)]

2017年11月から期間限定で出ていたルクルーゼのパリシリーズ


プレート類はあまり惹かれなかったのですが、マグカップだけはずーっと気になっていて、買おうかどうしようか悩んでいたのですが、やっぱり販売期間終了間際に買っちゃいましたw

白地に真っ赤な風船が目を引きます。
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女の子が風船を持っているのですが、その風船がルクルーゼの鍋の蓋になっているんですよね。

そして、カップの内側にワンポイントでエッフェル塔が入ってます。
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ある日のティータイム
みかんのコンポートとイチゴのフルーツプレートに紅茶を添えて[ぴかぴか(新しい)]
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このマグカップのデザインがぴったり合って、いっそう果物が美味しそうに見えました(*^_^*)

これは、買わずに後悔しなくてよかった!




我が家に初めてルクルーゼがやってきたのはちょうど10年前。結婚祝いに友人からプレゼントしてもらったのが赤いココットロンド
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この赤い蓋が私にとってはルクルーゼのアイコン。

そういう意味で、このパリシリーズのマグカップは、私の大切な一品になりそうです。

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クールミントのランチプレート [ル・クルーゼ(LE CREUSET)]

今週のある日のひとりランチの記録です。

クールミントのマルチオーバルプレートとミニココット、それにミニフラワーボールの組み合わせ。
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明るい食卓になりました[黒ハート]

自分で作った苺ジャムは、やっぱり美味しかったです[わーい(嬉しい顔)]

まもなく、今年のフラコレが発売されますね。

今年は去年、一昨年とはだいぶ雰囲気が違います。去年からはまってしまったフラワーコレクション。

フラワーディッシュは見た目も美しいだけでなく使い勝手もよく、ミニフラワーボウルもちょっとしたおかずを入れたり、ジャムやソースを入れて使える名脇役!

今年も色違いが出たら買おうおかなーと思っていたので、ちょっと残念。

フリルはフリルで可愛いんですけどね[かわいい]

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ルクルーゼベーカリーでパンブランチ [ル・クルーゼ(LE CREUSET)]

週末のブランチ記録です。
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新作ルクルーゼを使ってみたかったのでパンブランチ[ぴかぴか(新しい)]

バゲットディッシュにバゲットをのせてサーブしたら、予想以上に可愛くて萌え萌えです[黒ハート]
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ソルト&ペッパーミルも、クロワッサンプレートにのせてテーブルへ(*^。^*)

イエローのプレートが、苺の赤さを引き立てて、より美味しそうに見えますね。明るい食卓になって[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]です。
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サイドメニューは、だいぶ前にルピシアのグランマルシェで買った、イベリコ豚のパテとムール貝のアヒージョ、そして前日に作ったイチゴジャム[ぴかぴか(新しい)]

楽しい3連休最終日のお昼でした[るんるん]


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